Ini Cara Petani Grobogan "Nandur Kacang Ijo"

Dokpri: Ceblok dan Ulur Kacang (menanam kacang)

Panen Grobogan belum rampung secara menyeluruh, sawah semakin mengering, “ojo sampai bero” (jangan sampai tidak ditanami),ucap salah seorang petani yang menyewa lahan.

Bulan Juni – agustus tahun ini Grobogan memasuki bulan ketigo (kemarau). Petani disibukkan dengan pekerjaan baru, kembali menggarap sawahnya dengan menanam kacang hijau orang Grobogan lebih nyaman menggunakan nama “Kacang Ijo”, lebih cetho (jelas.)

Sebagian masyarakat khususnya perkotaan yang terbiasa makan Bubur kacang ijo, kecambah atau Tauge, menjadikannya sebagai makanan favorit. Taukah bagaimana proses penanaman kacang ijo hingga pendistribusian ke perkotaan.

Melanjutkan tulisan berjudul Kisah Pedih Petani Grobogan. saat ini petani Grobogan bergantian ramai-ramai menanam kacang ijo. Petani Grobogan menanam  menggunakan dua cara, yakni benih di sebar seperti menyebar pupuk urea , cara kedua dengan “ceblok dan ulur” ceblok berarti menancapkan batang pohon yang diruncingkan ketanah, akhirnya membentuk lubang kerucut. benih di masukkan kedalam lubang yang berdiameter 3 cm, setiap lubang cukup dengan 3 butir kacang Ijo.

Adapun cara kedua dengan cara sebar, Benih dalam ember diambil sedikit demi sedikit menggunakan tangan, lalu di lempar, disebar ke lahan persawahan. Cara ini lebih praktis untuk menekan biaya ceblok dan ulur, dan kelemahannya cara ini akan memperbanyak kebutuhan benih kacang.

Beni Kacang Hijau setelah di rendam 

Sebelum ditanam petani merendam benih kacang ijo ke dalam air selama satu hari satu malam. Selesai di rendam petani menyiapkan lahannya, jika di lahan sawah masih ada jerami sisa panen, maka perlu di babat atau di bakar biar rapi. Jerami yang dibakar di area persawahan dapat menyuburkan kacang ijo.

Dokpri: Jarak Tanam antar Kacang

Nah lantas berapa jarak tanamnya? Jarak tanam kurang lebih 30 cm hal ini untuk memberikan unsur hara yang seimbang pada tanaman. meskipun tanaman juga mendapatkan asupan dari pupuk.

Masa tanam kacang ijo di Grobogan berkisar 2 bulan atau 60 hari. Dalam lahan satu hektar petani dapat menghasilkan panen sebanyak 3-4,5 Ton. Harga kacang ijo kering di Grobogan berfariasi dari 7500 -12.000.

Dalam musim tanam kacang Ijo petani membutuhkan modal kurang lebih 5.000.000. adapun peruntukannya seperti table dibawah ini.

Tabel

Biaya yang di keluarkan Petani Grobogan selama musim tanam Kacang Hijau

No	Uraian	Volume	Harga	Jumlah
1	Benih	30 kg	20.000	600.000
2	Sewa Lahan	1 Ha/musim	1.500.000	1.500.000
3	Babat Lahan	Pakai mesin babat	250.000	250.000
4	Ngeler dami (meratakan jerami)	1 Ha	300.000	300.000
5	Ceblok	2 Hari	70.000/hari	140.000
6	Ulur	2 Hari	60.000/Hari	120.000
7	Obat semprot/Pupuk	10 Liter	1.000.000	1.000.000
8	Pupuk Hama		500.000	500.000
9	Buruh Panen	10 Orang	55.000	5.500.000
	TOTAL			4.960.000

Sumber: Hasil Wawancara, 2015

Dari tabel diatas menunjukkan Petani Grobogan membutuhkan benih kacang ijo sebanyak 30 kg seharga 20.000/kg , kebutuhan lain seperti ceblok: 35.000 dan ulur 30.000 sekali datang. Jam kerja buruh tani mulai pukul 06.00-10.00 dan siang 13.00-16.30.

Dokpri: Babat dami (jerami) dengan mesin babat

Babat atau mempersiapkan lahan untuk ditanam, petani harus mengeluarkan biaya dua kali yakni babat menggunakan mesin dan merapikan jerami, selanjutnya di bakar. Hal ini berfungsi sebagai pupuk alami, karena abu jerami musim kemarau seperti sekarang, tiap pagi hari terkena embun dan ini dapat menyuburkan Kacang Ijo.

Biaya yang dikeluarkan menurut tabel,  jika Petani menggarap sawahnya sendiri. Jika dikerjakan orang lain maka ada biaya Semprot/memupuk. Selama 60 hari Petani menyemprot Kacangnya sebanyak 7-10 kali. Tinggal menghitung saja 70/hari dikalikan 10 kali semprot, sekitar 700.000.

Dokpri: Alat semprot dan obat

Adapun tahap penyemprotan pertama: umur 4 hari petani sudah menyemprot menggunakan obat batang dan daun, jika ada hama, petani harus menambah obat hama. Hama dalam umur 4-10 biasanya hama Uler Kilan (ulat jengkal) . 

Dokpri: Kacang umur satu minggu

Petani harus segera membasminya, karena ulat ini memotong pohon batang kacang ijo. Penyemprotan kedua, ketiga, keempat masih sama. Sedangkan penyemprotan kelima: petani mulai meyemprot untuk buah dan daun. Penyemprotan ke enam atau sekitar umur 30 hari petani mulai menyemprot hama. Karena pada umur tersebut tanaman sangat rentang terhadap hama. Sedangkan penyemprotan ke tujuh sampai sepuluh akan dilakukan jika kacang ijo berbuah tidak sesuai perhitungan petani.

Hama Uler Kilan (ulat jengkal)

Ada hama yang menyerang serbuk sari khususnya pada batang biji. Jika petani tidak segera membasmi, maka dipastikan petani tidak akan panen musim itu. Menanam kacang memang gampang-gampang susah. Petani Grobogan bercocok tanam dengan otodidak. Warisan turun temurun dari orang tuanya dan pengalaman tanam berdasarkan waktu.

Maka sekarang setiap desa ada kelompok tani. Dari kelompok tani mereka dapat bertukar ilmu, pengalaman dan informasi terbaru dari pemerintah kabupaten Grobogan mengenai varietas unggul, pupuk, tata cara bertani dan prediksi hama.

Semoga mewujudkan kemandirian desa untuk kesejahteraan dapat terwujud. Akhirnya tidak ada kesenjangan antara desa dan kota.

Grobogan, 5 Juli 2015

Salam

Setiawan Widiyoko